Un Muscat pétillant signé Maison Olivier Chanzy, à la fois floral, fruité et rafraîchissant, parfait pour apporter une touche festive et gourmande à chaque instant.
Ce vin mousseux, élaboré à partir de 100 % Muscat à petits grains, présente une robe pâle brillante accompagnée d’une mousse fine. Le nez est très expressif, dévoilant des arômes de fleurs blanches, raisin frais, pêche et fruits exotiques. En bouche, le vin est à la fois doux et frais, avec un bel équilibre entre sucrosité et vivacité. Les bulles fines et la finale aromatique apportent une sensation désaltérante et gourmande.
Douceur: demi-sec
Bulles: fines et bien intégrées
Accords mets-vins: idéal en apéritif festif, il accompagne parfaitement les desserts aux fruits, les pâtisseries légères, la cuisine exotique légèrement épicée ou encore les fromages persillés.
Le domaine
La Maison Olivier Chanzy est un domaine bourguignon indépendant, reconnu pour son approche artisanale et exigeante, à ne pas confondre avec la Maison Chanzy. Soucieuse de refléter fidèlement chaque terroir, elle privilégie des vinifications précises et des élevages maîtrisés afin de préserver la pureté du fruit, la fraîcheur et la tension minérale. Ses cuvées, élégantes et structurées, offrent un beau potentiel de garde et contribuent à la réputation internationale du domaine auprès des amateurs et des professionnels du vin.
Le Mouflon Mousseux Muscat Demi-Sec | Maison Olivier Chanzy
La vinification est conduite avec soin afin de préserver la pureté aromatique du Muscat. Une attention particulière est portée à l’équilibre entre sucrosité et fraîcheur, donnant un style demi-sec à la fois accessible, élégant et parfaitement équilibré. La prise de mousse apporte finesse et légèreté à l’ensemble.