Un Crozes-Hermitage blanc biologique issu de jeunes vignes sur terrasses calcaires et élevé sans bois, où Marsanne et Roussanne s’expriment avec pureté dans un vin élégant et frais aux notes de pêche, d’abricot et de fleurs. Une interprétation moderne et raffinée du Rhône nord.
 
Cette cuvée du Domaine présente une robe claire, brillante et dorée. Le nez est élégant et expressif, dévoilant des arômes de fruits à chair blanche, notamment la pêche et l’abricot, complétés par une dimension florale et une subtile touche d’eucalyptus.
En bouche, le vin se révèle frais et vif, avec une belle expression de pêche et d’abricot. Une légère amertume en fin de bouche apporte de la vivacité et prolonge la dégustation avec élégance.
 
Corps: moyen
 
Douceur: sec
 
Acidité: faible à moyenne
 
Accords mets-vins: ce vin accompagne parfaitement les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer, les volailles ou encore des fromages frais, qui mettent en valeur sa fraîcheur et ses arômes fruités.
 
Le domaine
 
Situé au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage dans la vallée du Rhône septentrionale, le Domaine du Murinais cultive ses vignes dans le respect du terroir et de l’environnement, avec une certification en agriculture biologique. Les parcelles, implantées sur des terrasses argilo-calcaires bien exposées, permettent aux cépages emblématiques de la région, Syrah, Marsanne et Roussanne, d’exprimer toute leur finesse et leur équilibre.
Le domaine privilégie une viticulture attentive et des vinifications précises afin de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique des raisins, donnant naissance à des vins élégants, authentiques et fidèles à l’identité de Crozes-Hermitage.