Domaine du Murinais
Le Domaine du Murinais est un domaine familial situé dans l’appellation Crozes-Hermitage, dans la vallée du Rhône septentrionale. Le domaine est conduit en agriculture biologique et privilégie une approche naturelle de la vigne et de la vinification. Il est reconnu pour ses vins purs et expressifs, reflétant fidèlement le terroir et la fraîcheur de l’appellation.
Histoire
Le Domaine du Murinais, dont les origines remontent à 1768, est une propriété familiale marquée par des générations de vignerons travaillant la vigne et les terroirs caillouteux. Fort de cet héritage et après des études d’œnologie, Luc Tardy crée officiellement le domaine en 1998, en alliant modernité et respect des traditions. Les vinifications sont précises, avec des parcelles travaillées séparément et un usage de la gravité, avant un élevage en caves souterraines. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 17 hectares en Crozes-Hermitage, cultivés dans le respect de la nature, avec des vendanges manuelles et un travail soigné de la vigne.
Vinification
Le domaine suit une philosophie claire : produire des vins fidèles à leur terroir.
Les vignes sont implantées sur des terrasses argilo-calcaires, bénéficiant d’une bonne exposition, ce qui permet un équilibre entre maturité et fraîcheur. Certifié en agriculture biologique, le domaine adopte une approche précise et respectueuse, aussi bien à la vigne qu’en cave.
Les vins blancs, issus de Marsanne et Roussanne, se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse florale et leur pureté aromatique, tandis que les rouges offrent une expression élégante de la Syrah, privilégiant l’équilibre plutôt que la puissance.
AOC Crozes-Hermitage
Crozes-Hermitage est la plus grande appellation du Rhône septentrional et est réputée pour son style élégant et accessible. Les vins rouges, élaborés à partir de Syrah, allient fruité, notes épicées et finesse, tandis que les vins blancs, à base de Marsanne et de Roussanne, se distinguent par leur fraîcheur et leur complexité aromatique. La diversité des terroirs offre une large palette de styles, allant de vins légers et fruités à des vins plus structurés et gastronomiques.
